Descargar EBOOK Els llibre dels embotits autor GERARD BUXEDA gratis online


Descargar EBOOK Els llibre dels embotits autor GERARD BUXEDA gratis online Título Del Libro: Els llibre dels embotits
El autor del libro: GERARD BUXEDA
El editor: EDICIONS SIDILLA
ISBN 13: 9788494256486
Idioma del libro: ES
El formato de libro: PDF, Epub, Doc, Txt
El tamaño del archivo: 8.35 Mb

Read full description of the books:



Catalunya és terra d’embotits. La majoria els elaborem amb carn de porc, tot i que també en fem de senglar o de xai. Tradicionalment la matança del porc constituïa la festa més important que se celebrava als masos. Elaboradors reconeguts d’embotits tradicionals ens expliquen tots els secrets de l’elaboració del fuet i de la llonganissa de Vic, de la llonganissa de la Cerdanya, del xolís del Pallars i del paltruc de l’Empordà. Hi trobareu, però moltes altres receptes, des dels embotits més coneguts com la baldana o el botifarró, passant per les diferents varietats de botifarra com ara la catalana, la de llengua, la d’ou, la de perol, els bulls o bisbes, fins a la sobrassada, la somalla, el pa de fetge, el paté, la baiona, el pernil o la girella i alguns que són a punt de perdre’s, com el sac d’ossos o els gossets.Totes les receptes explicades pas a pas per poder elaborar a casa els millors embotits de la nostra tradició.


El autor es GERARD BUXEDA escribió un interesante libro titulado Els llibre dels embotits. El libro de la publicó la editorial EDICIONS SIDILLA, y en este momento por el libro de Els llibre dels embotits PDF ISBN (9788494256486) es necesario pagar 15.00 euros por copia. Sin embargo, en nuestro sitio, Le ofrecemos descargar el libro Els llibre dels embotits EPUB y otros formatos totalmente gratis para leer en el ordenador u otros dispositivos electrónicos. Con nosotros usted puede encontrar otros libros del autor GERARD BUXEDA, que te pueden gustar, igual que el libro de Els llibre dels embotits EPUB. Únete a nuestra comunidad y recibe gratis el libro de Els llibre dels embotits EPUB y otros, no menos interesantes de la edición.




Descargar en PDF Els llibre dels embotits PDF
Descargar en EPUB Els llibre dels embotits EPUB
Descargar en DOC Els llibre dels embotits DOC
Descargar en TXT Els llibre dels embotits TXT



Última descarga: días atrás

Reseñas de libro Els llibre dels embotits


Alejandro

Tener claro para qué necesita este libro y que ella puede dar.

Antonio

No esperaba esa perversa fantasía

Laura

No le gustó.

Adrian

Ideal el diseño y el contenido!

Sofia

Interesante, emocionante.




Añadir comentario




Descargar EBOOK Els llibre dels embotits autor GERARD BUXEDA gratis online

PDF: els-llibre-dels-embotits.pdf Els llibre dels embotits PDF
EPUB: els-llibre-dels-embotits.epub Els llibre dels embotits EPUB
DOC: els-llibre-dels-embotits.doc Els llibre dels embotits DOC
TXT: els-llibre-dels-embotits.txt Els llibre dels embotits TXT