Descargar EBOOK El bulli 1983-1993: els origens autor VV.AA. gratis online


Descargar EBOOK El bulli 1983-1993: els origens autor VV.AA. gratis online Título Del Libro: El bulli 1983-1993: els origens
El autor del libro: VV.AA.
El editor: ARA LLIBRES
ISBN 13: 9788496201354
Idioma del libro: ES
El formato de libro: PDF, Epub, Doc, Txt
El tamaño del archivo: 972 Kb

Read full description of the books:



Quan al gener de 2001 vam començar a planejar l'estructura i el contingut d'aquesta trilogia, no sabíem exactament quina repercussió tindria per a nosaltres ni fins a quin punt es veurien satisfetes les esperances que dipositàvem en aquest projecte. Han sigut quatre anys d'intens treball d'equip que s'han concretat en tres volums que sumen més de tres mil pàgines, entre suport informàtic i paper, en les quals hem catalogat 825 receptes i que ens ha fet fer una anàlisi profunda de la nostra cuina. En aquest darrer aspecte, a mesura que ha anat passant el temps i hem pogut veure acabat el projecte, ens hem adonat que hem creat el nostre propi llenguatge, la nostra metodologia, la nostra forma d'entendre la cuina. Avui dia, podem afirmar que es tracta d'una tasca que, sens dubte, continuarà en el futur i que ens permetrà anar perfeccionant aquest llenguatge per adequar-lo a les nostres necessitats. De fet, ja ens és útil ara que estem treballant en elBulli2003 i elBulli2004. Aquest primer volum (el tercer en aparèixer) de la trilogia elBulli1983-2002 ha estat, segur, el més difícil de realitzar, sobretot perquè no hem disposat de tots els documents, fotografies ni cartes que hauríem desitjat, per la qual cosa, l'esforç de retrocedir a èpoques tan remotes, ha estat dur en molts moments. Sense por d'exagerar, podem afirmar que aquesta obra ha canviat la nostra forma de treballar i la nostra relació amb la creativitat. D'altra banda, ens satisfà veure com ha respost la gent al nostre esforç i a les expectatives que havíem dipositat en el projecte. Aprofitem l'ocasió per agrair el suport que hem rebut, que ens confirma que el camí empès fa quatre anys ha valgut la pena.


El autor es VV.AA. escribió un interesante libro titulado El bulli 1983-1993: els origens. El libro de la publicó la editorial ARA LLIBRES, y en este momento por el libro de El bulli 1983-1993: els origens PDF ISBN (9788496201354) es necesario pagar 130.00 euros por copia. Sin embargo, en nuestro sitio, Le ofrecemos descargar el libro El bulli 1983-1993: els origens EPUB y otros formatos totalmente gratis para leer en el ordenador u otros dispositivos electrónicos. Con nosotros usted puede encontrar otros libros del autor VV.AA., que te pueden gustar, igual que el libro de El bulli 1983-1993: els origens EPUB. Únete a nuestra comunidad y recibe gratis el libro de El bulli 1983-1993: els origens EPUB y otros, no menos interesantes de la edición.




Descargar en PDF El bulli 1983-1993: els origens PDF
Descargar en EPUB El bulli 1983-1993: els origens EPUB
Descargar en DOC El bulli 1983-1993: els origens DOC
Descargar en TXT El bulli 1983-1993: els origens TXT



Última descarga: días atrás

Reseñas de libro El bulli 1983-1993: els origens


Samuel

Una obra maravillosa

Mario

Ahora, este libro es uno de mis favoritos!

Alejandra

El libro es increíble, la magia que se puede llevar con usted.

Aitor

Maravilloso libro, como todas las obras de este autor

Laura

es simplemente increíble libro!




Añadir comentario




Descargar EBOOK El bulli 1983-1993: els origens autor VV.AA. gratis online

PDF: el-bulli-1983-1993-els-origens.pdf El bulli 1983-1993: els origens PDF
EPUB: el-bulli-1983-1993-els-origens.epub El bulli 1983-1993: els origens EPUB
DOC: el-bulli-1983-1993-els-origens.doc El bulli 1983-1993: els origens DOC
TXT: el-bulli-1983-1993-els-origens.txt El bulli 1983-1993: els origens TXT